「酸素」というとなんとなく「カラダに良いもの」というイメージがありますが、実はこの酸素、「猛毒ガス」という一面があることはご存知ですか?
イメージできません?
では、ボロボロに錆びた金属を思い出してください。
そう、酸素はあらゆる物を酸化して破壊する力をもった猛毒ガスなのです。
人は誕生した時点からすでに酸素がある環境で生きてきたので、その毒性を特に意識することはなかっただけなのです。
「でも、人の肌と金属は違うでしょ?」
と思った方もいるかもしれません。はたして、そうでしょうか?
 

人は60兆個ある細胞の一つ一つのなかで、栄養を分解し、それに酸素を反応させてエネルギーをつくりだします。
身体の維持には欠かせない酸素ですが、吸った酸素の2%くらいが、「活性酸素」になってしまいます。活性酸素が増えすぎると、例えば、細胞の周りにある脂質やコレステロールから電子を奪う行動に出ます。これが酸化です。電子を奪われて酸化した脂質やコレステロールは、サビついた状態になり、いろいろな病気を引き起こしてしまいます。


 
  抗酸化食品としては有名なものに緑茶に含まれるカテキン、レモンなどに含まれるビタミンC、ほうれん草等に含まれるビタミンE、赤ワインなどに含まれるポリフェノールなどがあります。

最近注目されているのは、マイナス水素イオンを利用したサプリ。プラスイオンの酸素。マイナスの水素サプリがカラダに入ってくることにより、酸素はカラダではなく水素イオンにくっつき、カラダが酸化せずに済むというもの。

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